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上星期去修我家那台老爺車...走在熱呼呼的馬路上看阿看的......那家好像沒吃過耶~GO~GO~吃看看囉~點了一碗店家推薦熬了六小時的健康養生紅糟牛肉麵及手工高麗菜水餃，麵一上桌我用湯匙舀了一口湯，湯頭介於清燉紅燒之間...清澈而甘甜，牛肉因與紅糟燉煮...呈現色澤紅潤，口感吃來柔軟、有點油脂、入口有一點紅燒的味道，麵店老闆夫妻倆繼承老爸福州紅糟醃製手法，以紅糟讓牛肉提味、也讓湯頭甘甜，讓客人感受紅糟幸福的甘甜滋味。
招牌紅糟牛肉麵
手工高麗菜水餃搭配老闆娘特調沾醬...味道很合喔
老闆娘炒的辣椒..敢吃辣的人要記得嘗嘗看喔~
Tel：(03)8358899
地址：花蓮市民國路79之2號
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