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目前分類：花蓮記食 (43)
- May 16 Sat 2015 22:51
《食記》花蓮‧時光旅人
- Dec 22 Sat 2012 06:48
《食記》花蓮‧彩虹魚 聖誕麵包
Panettone聖誕麵包
在歐洲國家是聖誕節必備的點心。在製作前的一個月甚至半年前，必須將杏桃，柑橘，蔓越莓，葡萄乾等果乾浸泡在酒中，讓果乾吸附酒香，再入麵糰中增加風味。口感介於麵包和蛋糕之間，因長時間發酵，加上果乾酒香，所以有特別的香氣。製作完成的一個星期以後是聖誕麵包最佳的品嚐時間。因為麵包需要熟成，也讓果乾的氣味與麵包更融合在一起。希望我們製作的聖誕麵包，能熱鬧您的聖誕。
- Oct 30 Tue 2012 06:45
《食記》花蓮‧田地小館
- Oct 15 Mon 2012 07:10
《食記》花蓮‧後山地瓜 (黃金地瓜)
- Jul 19 Thu 2012 07:42
《食記》花蓮‧好事集
- May 08 Tue 2012 05:43
《食記》花蓮‧ 181烘焙坊
- Jun 02 Thu 2011 05:26
《食記》花蓮‧ 翰品酒店~麵包西點
,,,號碼牌已經發完了，隔一週後..德哥決定再去排隊，終於買到麵包，但是傳說中好吃的菠蘿麵包賣完了，這個蕃茄培根也不錯吃，有濃濃的蕃茄味，涔慈也愛吃喔~- Mar 20 Sun 2011 19:10
《食記》花蓮‧ 老鄉牛肉麵
這碗內有....QQ的麵條、新鮮小黃瓜、蔥、 香菜、 蛋 、紅蘿蔔、 碗豆，菜色很豐富，第一次吃到這麼豐盛的炸醬麵ㄟ~~店內還有多款老闆親手做的小菜提供選擇喔~店名：老鄉牛肉麵館
- Nov 29 Mon 2010 07:04
《食記》花蓮‧ 一元飯店
- Aug 13 Fri 2010 22:46
《食記》花蓮‧ 無名牛肉麵
- Aug 02 Mon 2010 22:45
《食記》花蓮‧ 水果玉米
- Jul 29 Thu 2010 22:51
《食記》花蓮‧ 中一豆花
- Jun 08 Tue 2010 02:59
《食記》花蓮‧ 異舍廚坊
- Apr 15 Thu 2010 00:23
《食記》花蓮‧ 3番2次原住民風味餐廳
- Dec 28 Mon 2009 23:30
《食記》花蓮‧三十九號招待所
- Nov 27 Fri 2009 02:11
《食記》花蓮‧麗池飯包
麗池飯包網站及店家資料
- Oct 22 Thu 2009 01:25
《食記》花蓮‧賀川壽司屋
- Sep 10 Thu 2009 04:14
《食記》花蓮‧特色水果-芭蕉
水果中我的最愛是蘋果，包含蘋果汁、蘋果沙拉及蘋果製成的各式甜點都來者不拒，不過...自從吃了花蓮芭蕉後...偶變心了啦~芭蕉跟香蕉最不同的地方，就是芭蕉吃起來有QQ的口感，但香味感受還是香蕉較濃郁，花蓮芭蕉在農會超市、風景區路邊及菜市場都有販售，來花蓮遊玩時..帶點特產伴手禮也不錯喔~
芭蕉皮剝開後-自然色澤- Aug 15 Sat 2009 22:10
《食記》花蓮‧四八高地花枝焿本舖
- Jun 29 Mon 2009 07:07
《食記》花蓮‧大碗麵店
沒開伙時，我跟老爺愛吃點麵食類的，尤其是點個麵再配上幾樣小菜，感覺上就是超豐盛的~我們點了一碗乾的米苔目及湯米粉，還有2樣小菜，當米粉送來時，我們很慶幸沒多點一碗湯來喝，不是因為湯米粉不好吃，是它..超大碗的阿...米粉也超多的耶~小菜也是大大盤的，至於我的乾米苔目，也奮鬥很久才吃完，雖然不是什麼大餐，也讓我大大的滿足囉~
