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每次要去花東縱谷都會刻意安排到這家店大快朵頤,這一家的山產快炒餐廳的菜我滿意且喜歡,記得第一次朋友約要去吃時在車上一直介紹這一家多麼好吃,心想真的還是假的啦~吃過後...這家餐廳真的還不錯呢。
白斬土雞&山羌炒龍鬚菜
雞肉沒有肥膩的油脂粉嫩,山羌肉很嫩有種特有的味道。
高山高麗菜&涼拌過貓
老闆說明這是有特別處理過的過貓吃起來不會牽絲滑滑的,與吃秋葵的口感不太一樣,很多人分不清龍鬚菜跟過貓,龍鬚菜是瓜藤..過貓是蕨類喔~
鹹蛋山苦瓜&鹽穌蜂蛹
很夠勁的山苦瓜,愛吃苦瓜的人別錯過這道菜喔,蜂蛹吃起來的感覺像鹽酥雞..養顏美容喔。
店名:添丁野菜園
地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里大雅街1號(兆豐休閒農場斜對面巷內)
電話:03-8771112、8772193
添丁野菜園美食快炒手
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