當了媽之後，發現要煮個菜還真是不容易ㄟ，要先控制小的不要吱吱叫，還要確保她的安全(涔慈會翻身了)，所以都要想一些可以方便料理又兼具營養的懶人快速料理，這道清燉牛肉湯..可以當湯麵的配角-牛肉麵，也可當做天婦羅沾醬吃喔.

材料：
牛肉、薑、蔥、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽.

作法：
1.牛肉切塊燙過去血水
2.牛肉與其他材料一起加水大火滾開
3.去除上層雜渣後,放入電鍋燉
4.起鍋後加入少許鹽即可食用
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